Burrata 3x335g.

Burrata je taliansky syr z kravského mlieka vyrobený z mozzarelly a smotany. Vonkajší obal je pevný syr, zatiaľ čo vnútro obsahuje stracciatella a smotanu, čo mu dodáva neobvyklú jemnú textúru. Je to typické pre Puglia.